Die Argumentation, die für die Überholung des eigenen Motors oder Fahrzeugs kenne ich. "Da weisst Du was du hast" ... aber möglicherweise ist das auch der Grund, weshalb ich nach etwas neuem suche ... weil ich gerade weiss, was ich da habe.

Wie katana 1.1 schon geschrieben hat, was nützt dir der überholte Bereich, wenn das Getriebe, Lichtmaschine, Anlasser etc. ebenfalls Grütze ist? Dann macht ein Schnitt irgendwann schon Sinn.
Aber du weisst halt nie, welche Basis dich bei etwas Neuem erwartet ...
Wenn du das Motorrad für "Oldtimer"-Fahrzeug insbes. -rennen aufbauen möchtest, solltest du allerdings die entsprechenden Vorgaben näher ansehen. Da kickt dich der Einsatz von der GSX-R schnell aus die eine oder andere Klasse raus.
Denke Pedda oder Frankie#4 können hier nähere Angaben machen ...